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 喜歡阿佐豆漿的朋友們,趕快加入我們吧~即日起 只要您加入”阿佐豆漿粉絲團”, 即可享有九折優惠 您只需要在上方九折圖像上”手指”出現的地方”按一下” 加入粉絲團,我們會用fb傳一組號碼給您,每次使用在購物車的折扣代碼上 就可終身享有九折優惠喔~ 記得請先將粉絲團管理員<鍾逢佐>加為好友喔 便於阿佐豆漿團隊將折扣密碼給您喔 阿佐豆漿全系列產品,百分百自產自銷,純天然現磨生機飲食做法, 自然純淨,除分有糖無糖外,因堅持不添加任何外來安定劑及防腐劑 與香料,講求以媽媽煮豆漿給家人,老公,小孩的心,全程控管,訂單生產, 網路銷售,將最新鮮的產品,直接低溫宅配送到客戶手上,避免上架保存 故在高溫殺菌與急速降溫後,除纖維質會沉澱外保存期限也只有五天, 與一般市售飲品動輒保存期限數周!甚而數個月是不同的 所以阿佐豆漿全系列產品除須注意低溫保存外,請安心使用 近來各大廠牌飲品添加有毒塑化劑或起雲劑, 正好可凸顯阿佐豆漿的品牌價值與堅持 請支持我們的存在 讓我們共同為自身健康而努力,加油 近來阿佐為店內產品口味做了市場調查.感謝17go所有熱情參與的人們.店內送出近3000瓶試喝.得到了不少鼓勵及建議阿佐團隊會將這些建議轉化為改進動力.持續為健康飲料與中國文化中華傳統豆漿而努力.在各項產品中.多人對杏仁奶或杏仁茶有最多負面評價.大多人會說:沒有香味??很淡??阿佐需在這特別要向市場道歉了.因為阿佐的杏仁奶是用天然的南杏加糙米製成.並未加任何香料.雖然阿佐試了許多的方法.發現.阿佐若用天然食材做杏仁奶<杏仁茶>是只能做出淡淡的然杏仁香的.無法做出市場它牌濃濃杏仁香的.這阿佐就要對不起喜歡濃濃杏仁香的消費者了.阿佐為堅持天然 健康.阿佐只能做出淡淡杏仁香的杏仁奶<杏仁茶>的.請大家原諒.感謝大家支持阿佐的存在.謝謝 特感謝美安夥伴支持與愛用,阿佐豆漿於2010年美安全國會員大會特展中狂銷熱賣實況 送禮!阿佐幫您送{健康好禮} 1,借問一下,催芽豆漿,發芽豆漿,萌芽豆漿和一般市面上的豆漿有什麼不同? 答:1,催芽豆漿,發芽豆漿,萌芽豆漿此三種豆漿是一樣的,都是使用長芽<冒芽>的豆子所做出來的豆漿2,而一般市面上的豆漿是豆子泡水磨出或是用豆粉泡出的豆漿與催芽豆漿的營養與口感是大不相同的 2,豆子為什麼要發芽? 答:1,豆子性冷,發芽後豆子轉成溫性,較易於人體吸收,喝豆漿會脹氣的人可以嘗試喔,阿佐豆漿許多的愛用者就是喝了這催芽豆漿後腸胃不會不舒服,再加上阿佐豆漿特製高纖飲品,可促進腸胃乳動,讓胃腸更為舒服,睡前喝一杯催芽無糖豆漿,隔天一大早,如廁更輕鬆,而成為長期的愛用者喔! 2,種子在發芽的過程中,會釋放出大量的能量,產生酵素,經過這樣的化學變化,原來儲存於種子裡的蛋白質,澱粉就會轉成人體必需的維生素,礦物質與胺基酸....等營養素,讓小腸更益吸收...黑豆,黃豆發芽豆的好處:中國農業大學營養與食品安全系主任何計國說:黑,黃豆的含鈣量很高,但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸,而在發芽過程中,植酸被分解了,能促進鈣的利用和吸收 ,而且黑,黃豆類還含有不能被人體吸收,易引起腹脹的棉子糖等物質,這類物質在發芽過程中,急遽下降,減少了喝豆漿後腹脹現象的發生,此外,發芽的黑,黃豆既保留了原有的營養,還增加了新的維生素,例如,還原性維生素C從無到有,胡蘿蔔素和B族維生素，也大大增加，而在發芽過程中由於酶的作用,更多的鈣,磷,鐵,鋅等礦物質等元素被釋放出來 3,我有喝過阿佐豆漿喔,好香好濃,和市面上各大品牌豆漿口感完全不同? 想請問為何我自己在家做不出這樣的好味道,甚至豆子不會發芽? 答:1,豆子新鮮就可以做出超好喝的豆漿喔,加上龍潭的好山好水,與阿佐豆漿團隊的用心,使得豆漿更濃醇香,甚至不用放糖就帶有甜味 2,豆子要自然發芽一定要有機的活豆子,一般在市場買的豆子是烘乾烤死的豆子是不會發芽的 3,若您買的不是有機活豆,豆子本身可能含有農藥,在加上您若用非流動的自來水來泡,其中含有氯氣,豆子很難發芽 4,阿佐豆漿用最天然無汙染的地下湧泉,不惜成本讓活水不斷流動,浸泡豆子一天後,使其自然發芽,加上阿佐團隊用心製作,當然好喝囉,這就是阿佐豆漿堅持訂單生產,交貨時間三天,店內沒有現品,絕不多做,因為成本實在太高 4,原以為不濾渣豆漿一定很難下肚,沒想到阿佐豆漿不會有這問題,反而使得豆漿更綿密濃郁香醇,請問有何秘訣? 答:阿佐豆漿的豆子太貴了,阿佐團隊用照顧小寶寶的心照顧小豆子,將豆渣濾掉實在可惜,阿佐豆漿不惜成本用最天然的生機飲食做法,本著做善事的態度,做出高纖,養身,健康,好喝的產品,顛覆大家對豆漿概念,期望對大家身體健康有所幫助,最簡單的飲品,最用心的做法,就是阿佐豆漿品牌精神 5,請問阿佐催芽豆漿為什麼看起來黃黃的,和市面上一般白色的豆漿不一樣,而且喝起來特別香濃,是不是有加什麼香料? 答:阿佐豆漿高纖不濾渣,為了就是要增加其纖維質,看起來黃黃的就是新鮮豆子的原色囉,阿佐健康早餐店所有產品皆用生機飲食概念,純天然料理而成,絕不添加其他人工香料及防腐劑,所以若將瓶身不動一段時間,就會有沉澱物,這就是其中的纖維質,可幫助您腸胃乳動,食用前請搖一搖,若有宿便者,睡前喝一杯,第二天上廁所會比較輕鬆喔 7,邱小姐,不好意思,我再問清楚一點,如果星期一訂,要到星期五才能拿到是嗎?小姐:如果您星期一訂,星期四可以收到,宅配可以指定早上,下午或晚上到貨收件. 8,阿佐豆漿您好,請問您有收到我的訂單嗎?答:1,劉小姐,午安:很感謝您的訂單,您的訂單將於5/20宅配寄出,您將於5/21收到,如有任何問題,歡迎來電詢問,謝謝2,若您在阿佐健康早餐店完成線上訂購程序<下訂完成>,您的信箱內會立即收到系統告知您完成訂購及後續阿佐團隊相關服務訊息3,若您下訂後於您的信箱沒有收到此一訊息,這表示您尚未完成訂購程序,請再次進入線上訂購系統完成訂購程序,或是來電<0933782305>邱小姐,她將會親自代表阿佐豆漿帶您一步一步完成訂購程序,若有任何問題,歡迎您來電, 阿佐豆漿將竭誠為您服務 9,請問阿佐豆漿所有產品都只能保存五天嗎?怎麼和超商或超市賣保存期限不同,那麼快就壞!答:陳先生您好:是的,阿佐豆漿產品,以天然料理,不加防腐劑,冷藏的情況下可保存5~7天,這是阿佐豆漿的好處也是壞處 10.試問:不會壞的豆漿大家真的敢很放心的喝嗎?請各位阿佐豆漿的愛用者,以鮮奶保存的角度來看待植物性鮮奶<豆漿>的保存,盡可能不要離開冷藏太久,感謝 11,請問阿佐豆漿收款方式? 答:匯款與宅配代收"貨到付款"皆可 12,主旨:阿佐豆漿:新訂單#1000001245送貨時間: 邱小姐:請於每周一上午送催芽豆漿4瓶及多穀米漿1瓶,黑豆漿1瓶.謝謝 答:余小姐,晚安:謝謝您的訂單,我已收到您的通知,每個星期一到貨,謝謝 13,如何做出好喝的豆漿?阿佐豆漿能不能傳授兩招?答:要做出好喝的豆漿,水很重要1,前期泡豆子的水需用流動的活水,若只用一鍋水將豆子泡一天,豆子會有很重的豆腥味,只有流動的活水可以將 豆子泡水時所慢慢稀釋出的豆腥味給慢慢帶走,用這樣的豆子煮出的豆漿特別好喝,可是用水量會非常大,相對成本特高2,煮豆漿的水就像泡杯好茶的水,非常的重要,要泡杯好茶,行家都知道自來水是泡不出好茶的好味道的,這就可惜了那好茶葉了,煮豆漿的水是一樣的道理3,阿佐豆漿克服了以上最基本條件,至於其它傳說中發芽豆漿的好滋味,如何做出來?您就得先嘗嘗和市面上或超商所賣得有什麼不一樣再說囉 14,請問當我一次訂購24瓶(1800元)以上時,可享免宅配費用之優惠,但我發現購物車中並沒有適當的分次配送選單可以選 填?答:很抱歉,因為系統無法細分出分次出貨的選項,所以當阿佐豆漿收到您超過一次配送<6瓶>的量時或訂單金額超過 450元時,本公司服務人員<邱小姐>會主動打電話向您詢問與確認您期望送貨的時間,分幾次送及地點與商品種類,或是您將您所期望分次送的資料及地址E-mail至我的信箱<在聯絡我們內有直接連結喔>或投入<意見回覆>內,阿佐團隊就會依照您的資料配送了,感謝 15,主旨:回饋表單提交:? 姓名:琪琪評論:請問豆漿可以放冷凍保存嗎?答:琪琪您好,豆將放在冷凍是會結冰的,若您的目的就是要吃豆漿冰沙,那是別有一番風味的,若您期望結冰後的豆漿凍後再飲用,豆漿與水會產生分離的狀況,外型會很奇怪,但只要喝前搖一搖,喝起來味道不會差很多,豆漿也不會壞掉,但口感會有點不一樣,建議您可先拿一瓶試試喔 16,問:邱小姐,我的同事們對阿佐豆漿讚譽有加,未來可能長期訂購,麻煩您每週二下午四點前<四點後收貨有問題>將單內容平均分四次送至榮xx醫院,謝謝答:謝小姐,晚安:非常感謝您及您同事對阿佐豆漿的支持,我會依照您的指示將豆漿分批寄至榮xx醫院,有您的支持,將更努力維持阿佐豆漿的品質,為大眾服務,如有任何問題請隨時來電指教,感謝 17,請問阿佐豆漿最遠可以送到哪裡?如何運送?天氣熱不會壞嗎? 答:1,阿佐豆漿目前與黑貓宅急便合作,全程冷藏運送,只要黑貓到的了的,阿佐豆漿就到的了2,感謝阿佐豆漿的愛用者,尤以<懷孕期間的孕婦,醫療團體人員,醫護團體人員,教師團體,注重飲食健康者,常有宿便,婦女團體,不能喝牛奶者,喝豆漿會脹氣者,喝豆漿會拉肚子者,追求自然飲食者,想嘗試的濃,純,香者,吃素者,慢活飲食主義者>的愛護,使阿佐豆漿建構網路服務平台短短數個月內,建立了好口碑,目前全省各地皆有訂單<包含基隆市,台北市,台北縣,桃園縣市,宜蘭縣市,新竹縣市, 苗栗縣市,台中縣,台中市,花蓮縣市,南投縣市,彰化縣市,雲林縣市,嘉義縣市,台南縣,台南市,高雄縣,高雄市,屏東縣市,台東縣市,新北市>,最遠的送貨紀錄已到金門離島及澎湖馬公喔,在這近萬瓶的送貨紀錄裡,鮮少接到客訴抱怨品質不良3,阿佐豆漿服務團隊秉持著以客為尊的服務理念,在接到客訴個案時,皆以<立即無償補送上品質優良之原產品,處理第一步驟,再行檢討內部品管及運送缺失,以尋求改善,特感謝愛用者給予之指教,讓阿佐團隊有機會可以步 ,感謝 18,請問阿佐豆漿和我家一出門轉角早餐店就可以買到的豆漿有什麼不一樣阿? 答:當然不一樣囉,第一:阿佐豆漿是您喝一口就知道它香醇濃郁,口感道地的豆漿 第二:阿佐豆漿是唯一專屬為您訂做的豆漿丫,所以不一樣 第三:阿佐豆漿立志要成為<中國人的可樂>而努力,所以不一樣 19,請問冬天如何將冰箱裡拿出來的冰豆漿加熱成熱豆漿?答:阿佐豆漿為貼心顧客,以生機調理方式,做出瓶裝飲品,客人收到貨後開瓶即可飲用,不需再做任何調理動作,方便衛生,若想要喝熱熱的阿佐豆漿可用以下方法,1.倒在適當的容器內隔水加熱.2,倒入適當的容器裝,以微波加熱3,倒入適當的 容器以烤箱加熱4,倒入適當容器以電鍋加熱,以上皆快速又方便喔 所以有很多阿佐豆漿的粉絲,在公司天冷或想喝熱熱ˇ的濃醇香的熱豆漿時,將阿佐豆漿到在馬克杯內,再拿一個比馬克 杯還大的容器,去飲水機前裝熱水,再將裝滿豆漿的馬克杯直接放入這裝熱水的容器內直接隔水加熱,一會兒,就有溫熱香濃的豆漿好喝囉 20,請問阿佐豆漿有賣無糖豆漿嗎?因為有線電視東森財經新聞張雅琴同學及隋安德同學主持以健康為主題的<57健康同學會>於2010年10/16晚間九點播出主題:<哪一種早餐組合比較健康?>其中來賓們指出<目前市面上早餐多油,多糖,多鹽,一不小心就吃下太多負擔>,其中 潘懷宗博士及其他特別來賓皆提到<無糖豆漿>對身體健康的好處,但市面上很少見也很難買 答:很榮幸,阿佐豆漿完全符合專家們的健康概念,並以您獨特需求,專屬為您訂作您所需的健康飲品,只要您提出, 不管是有糖,無糖,半糖,少糖,阿佐豆漿皆為您製作天然古早味豆漿及其他健康飲品,配合低溫宅配,天涯海角為您送到,一起為您及您家人的健康而努力 21,網路上有人問:為何統一高纖豆漿中要添加乳化劑?Yahoo!奇摩知識回答:原因是盒裝豆漿是要在架上賣好幾天的,加乳劑可以使油和水的結合不易分離,使成份安定,不然等到了消費者手上的時候可能會看到分層的豆漿,簡單的說就是賣像不好啦,其對人體是否有影響??是要看加什麼乳化劑囉??人工的乳化劑含量必須在政府的標準之內的,請問阿佐豆漿是否也有添加? 答:阿佐豆漿除了大豆本身所含天然的乳化劑<大豆卵磷脂>外,絕對不添加其它外來人工添加物或任何抑制劑 22,市面上有很多產品標榜著高纖豆漿,請問阿佐豆漿與市面上的高纖豆漿有何不同? 答:一般市面上大量生產的豆漿產品為了裝瓶方便及濃度管理,都會將豆渣先濾掉,以免在裝瓶的過程因為豆漿的高纖豆渣沉澱問題,造成豆漿濃度難以控制等問題產生,若濾渣的豆漿可以稱作高纖豆漿,那阿佐豆漿就是超高纖豆漿了,因為阿佐豆漿為了保留豆漿完整營養及其纖維質,阿佐豆漿是不濾渣的,為了克服裝瓶濃度問題,阿佐豆漿是以手工方式裝瓶 的,所以阿佐豆漿除了是超高纖豆漿外,還是名符其實的純手工豆漿喔 豆漿從飲用到消化吸收,豆漿中所含之營養成分都不斷的在燃燒脂肪,也就是豆漿在我們的腸胃消化時,須尋找脂肪和其一起作用,才可以完成消化,所以可以抑制人體碳水化合物和脂肪的吸收,因此,若能在用餐前,或用餐中飲用豆漿,理論上是最佳的,因為它可以直接抑制食物脂肪及碳水化合物被人體吸收,若能在餐前再搭配高纖食物飲用,增加飽足感,還可以直接抑制過度飲食,是最厲害與最有效概念喔 此外喝豆漿不外乎有以下幾個理由: 1,豆漿中所含的營養成分,在食用時,其蛋白質是高熱效應營養成分, 食用它等於在消耗熱能3,豆漿含有類似雌激素作用的大豆異黃酮<Isoflavone> 4,豆漿中含有大豆配糖 5,豆漿中的維他命B群有助體脂肪燃燒,分解體脂肪的維他命B2和肌肉生成所需的維他命B6發揮作用 25,請問喝豆漿,還有沒有其它好處?答:豆漿還有以下優點喔: 1,豆漿中含有可以降低,排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,維持良好 代謝狀 2,豆漿大豆配醣體使腸壁表面光滑,排便順暢,她的大豆寡糖不會被胃吸收,直到大腸,幫 助比菲德氏益菌活化腸道 3,含有豐富的維他命,使您更自然美麗:大豆的維他命B2有助於維持皮膚和頭髮的健康,維他命E可促進新陳代謝,明鮮讓您更美麗 4,是高熱效應食物,有助於升高體溫:低體溫,低代謝,豆漿中的蛋白質是高熱效應暖身的營養素 5,屬高量<抗性澱粉>食物:2011年3月28日晚上九點東森財經新聞57健康同學會57享受料理指出糙米黑豆漿擁有高量花青素及屬於抗性澱粉食物,阿佐催芽黑豆漿主要的成分就含黑豆,糙米及黑芝麻喔 26,請問阿佐產品中哪個GI值最低? 答:只有極少數的人可以維持好及健康的身材,那就是徹底改變飲食其慣的人,才可能始終保持最健康且纖細的身材,那要多吃什麼呢?答案就是多吃低升糖指數類食物,也就是低GI值食物,那哪些是低升糖指數<低GI值>類食物呢?? 例如:蔬菜類有:蘆筍,酪梨,豆芽,甜椒,白菜,青花菜,球芽甘藍,包心菜,花椰菜,芹菜,羽衣甘藍,蒲公英葉,茄子,苦苣,碧玉筍,竹筍,筊白筍辣椒,豆薯,土薯,牛蒡,芥藍菜,韭菜,金針,木耳,磨菇,秋葵,橄欖,洋蔥,巴西里,蘿蔔,泡菜,荷蘭豆,四季豆,長豆,碗豆,甜豆,菠菜,番茄汁<無鹽>,番茄,番茄湯,蔬菜湯<無鹽>,水田芥,絲瓜,菜瓜,苦瓜,蒟蒻,豆類有:黃豆,黑豆,紅豆,綠豆,大豆,毛豆,大紅豆,蠶豆,碗豆穀類有:糙米,大麥,蕎麥,碎小麥,黑麥,蛋麵堅果類有:杏仁果,芝麻,花生,核桃,腰果,松子,瓜子,開心果,核桃仁 水果類有:蘋果,香蕉<未全熟的>,莓果,櫻桃,葡萄柚,芭樂,香瓜,奇異果,金橘,柑橘,油桃,柳丁,桃子,李子,蓮霧,火龍果,, 所以,若您的訂單都是選無糖的話,那您在阿佐家買的產品都是低升糖指數<低GI值>類食品,請安心,放心,開心的食用2011年2月13號早上東森財經新聞播出的<57健康同學會>潘懷宗博士提出,豆漿是很好的鈣質補充來源,因為豆漿含 有大豆異黃酮,它可以調節人體內分泌,可以降低人體鈣質流失,但市面上一般豆漿將豆渣濾掉,非常可惜,原因是同樣100CC豆漿鈣質只有牛奶的四分之一,但同樣一百公克的豆渣所含的鈣質是牛奶的好幾倍,所以喝豆漿最好和豆渣一起喝,它是名符其實的高鈣加高纖的健康食品喔,其在14號的節目中也提到,人體的蛋白質來源最好是20%來至肉類補充,80%來至大豆蛋白質的補充,阿佐豆漿完全符合其概念喔 28,請問阿佐豆漿熱量或豆漿熱量表是多少? 答:豆漿熱量或豆漿熱量表如下:經財團法人食品工業研究所檢驗阿佐豆漿營養標是如催芽黃豆漿:<無糖>:營養標示:每100公克(或每100ml):熱量31大卡,蛋白質3.4公克,脂肪1.6公克,飽和脂肪0.3公克,反式脂肪0.0公克,碳水化合物0.8公克,鈉2.0毫克,總膳食纖維1.43公克,總碳水化合物0.8公克,總糖0.33公克 :<有糖>:營養標示:每100公克(或每100ml):熱量50大卡,蛋白質3.1公克,脂肪1.8公克,飽和脂肪0.3公克,反式脂肪0.0公克,碳水化合物5.3公克,鈉1.9毫克,總膳食纖維1.72公克,總碳水化合物5.3公克,總糖3.2公克催芽黑豆漿:<無糖>:營養標示:每100公克(或每100ml):熱量35大卡,蛋白質2.3公克,脂肪1.5公克,飽和脂肪0.3公克,反式脂肪0.0公克,碳水化合物3.0公克,鈉2.4毫克,總善食纖維1.35公克,總碳水化合物3.0公克,總糖0.41公克<有糖>:營養標示:每100公克(或每100ml):熱量71大卡,蛋白質3.0公克,脂肪2.1公克,飽和脂肪0.3公克,反式脂肪0.0公克,碳水化合物10.0公克,鈉2.5毫克,總善食纖維3.22公克,總碳水化合物10.0公克,總糖3.89公克 31,豆漿的好處,豆漿,不只是豆漿,美國FDA(食品藥物管理局)強力推薦的超級健康食物<豆漿>擁有哪些超強能力? 答:美味營養健康,看看它的銷售節節創新高就可知道 32,請問:在煮豆漿時產生很多的泡泡,煮完後表面會產生一層薄皮,對嗎? 答:健康同學會中專家中有提,煮豆漿時因豆漿富含酵素及蛋白質,會在加熱的過程中產生很多的泡泡才營養,若店家在煮豆漿時不會產生泡泡,應要懷疑他添加了消泡劑或乳化劑甚至防腐劑,而豆漿好不好,要看豆漿剛煮好在降溫時是否會產生豆皮,有豆皮就是好,沒豆皮就很怪.若要測試哪家店所賣的豆漿較好<較天然>,只要將各家店所賣的豆漿放在常溫下幾小時比較,若會壞的就是好的,若不會壞的,就鐵定有加其他添加物,請小心並少喝為妙所以,阿佐豆漿因未加任何添加物,請時時冷藏,避免變質壞掉, 若有人不相信阿佐豆漿純淨天然沒有加任何添加物,可倒一杯放在常溫下,應該不到一天的時間就會壞掉,歡迎懷疑的人可試試 ~秋高氣爽~是近來對天氣的感覺,清晨和傍晚涼爽的天氣真是人舒服,過幾天就是中秋節囉!除了要祝:親朋好友加節愉快外, 就是吃各式各樣的美食囉!~其中當然少不了各式月餅!!還有烤肉與媽媽特別為家人準備的大餐囉~說到月餅!有業者因近來麵包,糕點添加化學香精或類天然化學添加物等問題,特別強調用豆漿與高纖堅果所做出豆漿天然月餅或麵包/吐司,真是窩心及用心,這社會還是有一群人默默在為人們的健康在打拼 呢!真棒!!黑豆,黃豆~這美國FDA<食品藥物果理局>大力推薦的超級健康食物,豆漿,豆腐,豆干,醬油,豆漿火鍋...............可說接近萬能了,參考 至<豆漿力>一書,張華,左小霞著,聽說超養生的媽媽為我們這一大群各地回來的大小孩準備了豆漿大餐喔!!! 純淨天然,何其重要,要喝就喝最好的<阿佐豆漿> 喜歡阿佐豆漿的朋友們,趕快加入我門吧~,即日起 只要您加入"阿佐豆漿粉絲團", 即可享有九折優惠 您只要在上方九折圖像上,"手指"出現的地方上"按一下" 加入粉絲團,我們會用fb傳一組號碼給您,每次使用在購物車的折扣代碼上 就可享有終生九折優惠喔~ 記得請先將粉絲團管理員<鍾逢佐>加為好友喔 便於阿佐豆漿團隊將折扣密碼傳給您 1.借問一下,手檊水餃的特色 答:1「手擀」顧名思義，就是用手工擀成的水餃皮. 製程：(1)和麵(2)醒麵(3)做成小麵糰(4)擀成水餃皮。手擀皮因是純麵粉製成，除了現包現煮外，包好的水餃一定 要急速冷凍，才不會黏在盤子上或互黏. 手工檊皮的餃子皮，相當厚實，水餃吃起來就是有一種Q彈嚼勁，也特別有味道，紮實的口感，讓人忍不住一口 接一口 2.黃金佐餃健康手工水餃皮(手工餃子)的特色: 早期眷村水餃家家戶戶都是手擀皮，但後來很多所謂的手工水餃，皮多是機械做出來的機械皮，但黃金佐餃堅持手擀餃子皮，對!重要的部分是餃子皮，餃子皮純麵粉不添加任何東西，家庭式作法，是加蛋加鹽，純以不同筋度的麵粉搭配，不加黃豆粉和茜粉，獨家配方比例搭配，純天然搭配，在技術上讓餃子皮產生特有柔筋度麵粉和製作心情上有不同的變化，當你充滿愛意時麵皮會非常柔軟光滑，每天都有不同豐富的變化因為溫度、濕度、心情讓餃子麵皮產生微妙的變化，不過再怎麼變化都不會離開原始的水餃風味，很希望用理念和觀念告知你們真的有它的特色 3.健康手工餃子 的定義? 答:內餡堅持接單後再採買新鮮的溫體肉品及蔬菜，不買冷凍的肉、不買冷凍蔬菜，最大缺陷保存期非常短不夠長，可在家做實驗，一般食材的冷凍大概一個禮拜就開始變質，熱源可以熟化、冷凍也會熟化東西，所以保存期限短也是這個原因，保存期限基本上擺2個禮拜都不會壞，可是鮮度降得很厲害，可以說沒有鮮度可言，一般的水餃的保存期限可擺1個月甚至半年的，鮮度有待思考 堅 持水餃現做限量，決不趕工、決不讓品質下降，絕對每日買新鮮東西，食品一定在適當保存期限，不得超過保存期限，若多的肉第二天就丟掉不使用，會產生大腸桿 菌，這些員工都知道，製作過程不段時時刻刻求進步和嚴謹，品管:是餡料重量和麵皮的重量是經過長期實驗配對去看比列，長期數據總計達到黃金比例，一個最好 的口味，內餡調味是中藥材香料、香菇粉，餡料鮮美的滋味是肉的鮮度，肉的特性經過醬油醃製泡製，天然食材就會自然散出的自然的風味 4.正確的冷凍水餃煮法: 一般說法加3道水讓手工水餃熟成是錯誤的觀念，因為家庭地的火源和商業用的火源大小不同所以餃子熟成時間度會不一樣，家庭可以用中火，水餃浮起來並不表示就是熟，這是要更正的觀念!原則是大火熟皮、小火熟餡，基本原則，經過冷凍的水餃用時間去計算滾煮8分鐘滾煮過程中要加7-8道水，一滾就加水，加水目的除了降溫外，讓手工水餃皮更加Q彈 5.水餃的創意料理 水餃是方便飽足和料理的主食，在煮食時有新的創意料理和變化，特別是吃不完時，可以用煎的非常非常香，因為皮的特殊性所以煎餃不失原味，手工擀皮的麵皮毛細孔很細幾乎表面上不吃油，特性不會吸入油脂，另外其他的方式是湯餃也香，酸辣湯餃、牛肉湯餃都是桌上好佳餚6.請問黃金佐餃手工水餃最遠可以送到哪裡?如何運送?天氣熱不會壞嗎? 答:1,手工水餃目前與黑貓宅急便合作,全程冷凍運送,只要黑貓到的了的,阿佐水餃就到的了 2,感謝全省手工水餃的愛用者,尤以熱愛<鮮蝦水餃. 韭黃水餃. 鮮蝦韭黃水餃. 素水餃. 韭菜水餃. 高麗菜水餃. 季節水餃. 南瓜水餃. 每日手工現做好吃新鮮水餃.水餃控. 注重飲食健康者,美食團購,美食大推團購主>的愛護,使阿佐豆漿建構網路服務平台短短數個月內,建立了好口碑,目前全省各地皆有訂單<包含基隆市,台北市,台北縣,桃園縣市,宜蘭縣市,新竹縣市,苗栗縣市,台中縣,台中市,花蓮縣市,南投縣市,彰化縣市,雲林縣市,嘉義縣市,台南縣,台南市,高雄縣,高雄市,屏東縣市,台東縣市,新北市>,最遠的送貨紀錄已到金門離島及澎湖馬公的送貨紀錄裡,鮮少接到客訴抱怨品質不良3,阿佐豆漿服務團隊秉持著以客為尊的服務理念,在接到客訴個案時,皆以<立即無償補送上品質優良之原產品,>作為處理第一步驟,再行檢討內部品管及運送缺失,以尋求改善,特感謝愛用者給予之指教,讓阿佐團隊有機會可以再進步，薑母茶 養生推薦飲品，一定要推薦養清薑母茶，讓您在家、在公司輕鬆方便的享受自然無負擔的養生風潮，適合日常泡飲，以及調製各式美味冰熱茶飲或甜品。香甜口感與豐富營養物質加在酮彈咖啡中更是絕配~別有一番滋味!! 養清薑母茶(棗桂薑母茶)的特色 這道不是單一的薑母茶唷，其中選用無毒的紅棗、桂圓、老薑等天然材料與高能量極光黑糖、激能糖製成。能部分阻斷糖分吸收，糖尿病者可以飲用，(本品請在中午11點前飲用)。還能溫胃止嘔，是驅風袪寒的首選也是暖身養生的推薦飲品， 薑母茶的功效與作用，可以緩解噁心反胃，促進胃部消化可幫助消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹，具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎症，亦可通鼻防過敏，改善血液循環 薑茶里的維生素、礦物質和胺基酸有助於恢復和改善血液循環，降低心血管疾病危險。生薑可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。減輕經期不適，增強免疫系統 生薑富含抗氧化劑姜辣素，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病。 薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。 薑母茶經期可以喝嗎?體質虛寒的女性可以喝，體質生熱的女性不可以喝。喝防彈咖啡，就算是生酮飲食嗎？ 不是，防彈咖啡是利用咖啡為《載體》，攜帶油脂進入到身體中的一種飲品。剛好生酮飲食（低胰島素飲食）需要攝取大量的優質油脂，因此，很多人會利用防彈咖啡這樣喝入的方式，輕鬆的增加油脂的攝取量。如果不用咖啡，你也可以利用無糖的豆漿、紅茶、鮮奶油奶茶、椰奶、綠茶等當作載體，伴隨優質油脂一起喝下。 再者，生酮飲食（低胰島素飲食）是利用降低碳水化合物的攝取，啟動「阿嬤（胰島素）出去玩模式」，讓阿公（瘦素）當家，使身體燃燒脂肪，產生酮體。如果你只是利用防彈咖啡取代早餐，但是午餐、晚餐仍正常攝取40-60%的碳水化合物，你只是讓阿嬤天天早上出去運動，中午就回來強迫你做《脂肪定存》，很抱歉，我必須誠實的告訴你，這樣並不算是生酮飲食（低碳水化合物飲食）。

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豆漿，本身是優質蛋白質，營養相當豐富，不僅含有維生素B群、C、E、K，以及鐵、磷、鉀、鋅、鈣等幾十種礦物質；還有大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆卵磷脂；膳食纖維、寡糖以及不飽和脂肪酸。 什麼時間喝豆漿最好？ 日本管理營養師龜崎智子指出，在兩個時間喝豆漿，營養吸收最充分。 一.早餐來1杯含蛋白質來源的「不濾渣催芽豆漿」，搭配低碳水化合物的食物，便是養生健康活力的能量補給，這時人體更容易吸收豆漿中的營養物質，並且更有利於通便。 二.晚上喝。因為晚間大豆異黃酮的吸收率高，能夠更好地發揮作用，還可抑制夜間脂肪生成，幫助減脂。而早稻田大學的柴田重信教授也表示，從時間營養研究來看，晚上吃大豆類食物較好。1.請問饅頭最遠可以送到哪裡?如何運送?天氣熱不會壞嗎?答:1,饅頭宅配運送目前與黑貓宅急便合作,全程冷凍運送,只要黑貓到的了的地方,饅頭就到的了 2,感謝饅頭的愛好者,尤以<懷孕期間的孕婦,醫療團體人員,醫護團體人員,教師團體,注重飲食健康者,婦女團體,追求自然飲食者,想嘗試饅頭,吃素者,慢活飲食主義者>的愛護,阿佐網路服務,建立好口碑,目前全省各地皆有訂單<包含基隆市,台北市,台北縣,桃園縣市,宜蘭縣市,新竹縣市,苗栗縣市,台中縣,台中市,花蓮縣市,南投縣市,彰化縣市,雲林縣市,嘉義縣市,台南縣,台南市,高雄縣,高雄市,屏東縣市,台東縣市,新北市>,最遠的送貨紀錄已到金門離島及澎湖馬公喔。 2. 手工養生饅頭宅配開賣囉!目前饅頭宅配種類包含糙米饅頭宅配‧地瓜饅頭宅配、黑糖饅頭宅配，產品種類會陸續增加中，讓更多尋找手工好吃饅頭愛好者、健康美食團購，都能在阿佐平台找的到一站輕鬆購足。認識薑黃 薑黃又稱黃薑，為薑科薑黃屬植物。其根莖所磨成的深黃色粉末是咖哩的主要香料之一，也用在南洋料理，嚐起來味苦而辛，帶點土味。薑黃最主要的成分為薑黃素具有一些醫療價值，因此薑黃也出現在中醫藥材中。 薑黃素是一種從薑黃根莖中提取得到的黃色色素。它是最主要的薑黃色素類物質，約占薑黃色素的70％，約為薑黃的3％～6％。除了薑黃素之外，這一類化合物還包括脫甲氧基薑黃素（10～20％）、脫二甲氧基薑黃素（10％）和六氫薑黃素等 薑黃與生薑長得相似，但實際功效卻大不同。薑黃在人類歷史中做為香料使用，突然一躍成為熱門的保健成分，做為香料或保健食品。 薑黃是礦物質的寶庫 薑黃顏色金黃、有辛辣味，可分成乾燥及新鮮兩種，乾燥的磨成薑黃粉，最常用來製做咖哩燉肉、炒飯或做為醃肉的去腥劑，亦可加入茶飲、咖啡都適合；另外，新鮮的薑黃可切成塊狀煮湯，香味特殊、十分迷人。薑黃的味道雖不辣但會嗆，用於料理能展現食材獨特美味芬芳。生酮防彈咖啡推薦品牌 『養清咖啡』生酮防彈咖啡正流行 最近國內外流行喝「防彈咖啡」，這也是運動人士愛用的補充能量配方，可以提供滿滿活力。這種聽起來超級酷炫的咖啡，究竟是什麼？什麼是「防彈咖啡」？「防彈咖啡」，聽起來很「潮」的名字，是很多好萊塢明星、名人都在喝的早餐，追究源頭，創始人是美國矽谷工程師「戴夫亞斯普雷（Dave Asprey）」，這位工程師提倡「防彈飲食法（The Bulletproof Diet）」，並且出版成書籍。「防彈咖啡」是戴夫某一年去西藏時，因為飲用「氂牛酥油茶」，讓他覺得能量充沛，幾經改良之後研發而成。因為名人效應，加上創始人出書、網路的推波助瀾，使得「防彈咖啡」聲名大噪，從國外紅到台灣。 將生酮和防彈的元素組合起來好像怪怪，但喝過的人說口感好潤口，相當對味。 嚴選5種南美洲高山無毒咖啡豆並萃取精華，運用光譜能量共振，降低咖啡因副作用，把咖啡的香氣提升，提升其質能幫助提神兼顧營養，並添加褐藻離子鈣及植物中鏈脂肪酸(天然椰子油中的中鏈脂肪MCT)，加速了生酮作用。 全程(MIT)台灣製造，全品項通過SGS檢驗和標準化製成，無添加人工香料，以健康高能量為出發點，由脂肪生酮來取代碳水化合物，葡萄糖的能量。生酮飲食（ketogenic diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物。正常情況下，碳水化合物經人體吸收後會轉化為葡萄糖運往身體各處及供給能量，尤其是用於維持大腦運作。然而由於生酮飲食中只攝取少量的低碳水化合物，肝臟便會將脂肪轉換為脂肪酸和酮體。酮體運到腦部取代葡萄糖成為能量來源。生酮飲食常見的副作用是便秘，建議生酮飲食應該配合大量蔬菜一起進食, 就可避免便秘和營養不全面的問題。 標準的生酮飲食中，脂肪、蛋白質及醣類的重量有一定比例，脂肪和蛋白質/醣類混合物的比例是4:1。因此在飲食上會排除高醣類的食物，例如麵包，意大利麵，飲食上也會增加富含脂肪的食物，例如堅果、奶油、椰子油、等等。大部份食物中的脂肪是由長鏈脂肪酸（LCT）所組成，然而碳鏈較短的中鏈脂肪酸（MCT）生酮效果更好。 生酮飲食中有種稱為MCT生酮飲食的變體，會使用富含中鏈脂肪酸椰子油作為脂肪來源，提供一半的熱量來源。 〈椰子油〉MCT ◆不易囤積，可供給腦部能量 近年來椰子油受到青睞，認為對健康有益。主要是椰子油含有大量中鏈脂肪酸（月桂酸），中鏈脂肪酸的碳分子較短，可以直接進到肝臟轉化成能量，直接燃燒不會囤積脂肪，因此盡管它是飽和脂肪酸，但因為中鏈結構，比較不會囤積在血管中。 不只如此，椰子油的分子小，其代謝產生的酮體可以通過腦血管障壁（BBB），一般來說，BBB幾乎不讓所有的物質通過，除了氧氣、二氧化碳和血糖，大部分的藥和蛋白質由於分子結構過大，一般無法通過。椰子油可以直接通過大腦屏障BBB，直接供給腦部能量，使腦細胞不會退化得那麼快。 含C8、C10的MCT椰子油純中鏈脂肪酸比一般椰子油效果為佳，能更輕鬆燃燒脂肪，同時更有活力。能在沒有限制碳水化合物情況下，讓身體快速獲得大量有用『酮類』。 (椰子油)VCO VCO油物理方式冷壓提煉(包含C8、C10的椰子油)通常C8、C10含量為10~14%、C12為50%，MCT(C8、C10椰子油的中鏈脂肪酸很快轉換為酮，在攝取一個半小時後，血液中的酮質會高達高峰，並且持續3小時。VCO椰子油轉化為酮的速度較慢，大約在攝取椰子油3小時後，血液酮質才會達到高峰，但可持續8小時。喝生酮防彈咖啡有效嗎?你知道油脂攝取和健康息息相關嗎？脂肪是人體不可缺少的營養素之一，不僅供應基礎熱量、幫助細胞間傳導，更是維持身體正常機能的要素。 近來許多飲食研究不僅開始重視油脂攝取，更講究要吃對油！那怎樣攝取油脂才是正確的方式呢？油脂內含飽和與不飽和脂肪酸，根據美國發布的[2015-2020飲食指南]，飽和脂肪的攝取最好不要超過每日總熱量的10%，並建議以不飽和脂肪含量高的植物油及堅果類作為油脂的主要來源。 好油的營養關鍵 Omega-3/6/9 不飽和脂肪酸分為單元與多元二種。多元不飽和脂肪酸(如Omega-3次亞麻油酸、Omega-6亞麻油酸)，為組成細胞膜的主要成份，也可以協助新陳代謝。這兩種脂肪酸是人體無法自行製造，須由食物中攝取的必需脂肪酸。單元不飽和脂肪酸(如Omega-9油酸)雖然不是必需脂肪酸，適當食用卻具有降低總膽固醇及低密度膽固醇的功效。 飲食養生，幫身體加好油！ 食用油含有的脂肪酸主要有三種：油酸、亞麻油酸和次亞麻油酸。大多數的植物油都富含亞麻油酸，橄欖油、茶籽油富含油酸，而富含次亞麻油酸的則是奇亞籽油優質養生奇亞仔油推薦給大家。無調味綜合堅果推薦給愛健康的大家，吃堅果吃好油健康有你來作主

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